Ποιες είναι οι συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν κάποιον/α να αφαιρέσει την ζάχαρη από την δίαιτα του/της;

Απάντηση της Cher Pastore, Πιστοποιημένη Διαιτολόγος, Συγγραφέας, Ιδιοκτήτρια: CherNutrition

Αρχικά θα πρέπει να δεις τι τρως και να δεις αν αυτό που τρως είναι μία καλά ισορροπημένη δίαιτα. Κάποιες φορές οι άνθρωποι αποζητούν γλυκά ή ζάχαρη επειδή η δίαιτα τους υπολείπεται δημητριακών, φρούτων και λαχανικών. Επιπλέον, αν τρως πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα και ζάχαρη τότε θα αποζητήσεις ακόμα περισσότερη ζάχαρη.

Αυτές είναι κάποιες συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να μειώσεις την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης:

1. Παρέλειψε όλα τα ζαχαρούχα αφεψήματα (Σημείωση: για παράδειγμα, αναψυκτικά τύπου cola). Απλά σταμάτα να τα πίνεις. Αντικατέστησε τα με νερό, σόδα ή αφεψήματα (Σημείωση: τσάι, χαμομήλι κλπ). Φτιάξε μία μεγάλη κανάτα από πράσινο τσάι (χωρίς ζάχαρη) με λεμόνι και μέντα και βάλε την στο ψυγείο - ένα ωραίο καλοκαίρι ξεκινά!
2. Αν βάζεις ζάχαρη στον καφέ σου ή στο τσάι σου τότε σταδιακά ξεκίνα να μειώνεις την ποσότητα κατά το ήμισυ κάθε φορά, μέχρι που θα δεις πως δεν θα σου είναι απαραίτητη πλέον. 
3. Πρόσθεσε δύο μερίδες φρούτα την ημέρα. Ειδικά μούρα, πράσινα μήλα, πορτοκάλια και ακτινίδια. 
4. Αντικατέστησε τα ζαχαρούχα με πικρά φαγητά, για παράδειγμα, λεμόνια, λάιμς, πικρό πεπόνι, γκρέπιφρουτ, μηλόξιδο, ελληνικό γιαούρτι, κίμτσι (kimchi) και ραβέντι (rhubarb).
5. Μην παραλείψεις γεύματα. Είναι σημαντικό να τρως σε τακτά χρονικά διαστήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας προκειμένου να κρατήσεις σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σου. Θα πρότεινα τρία γεύματα την ημέρα και ένα σνακ στην διάρκεια της ημέρας. 
6. Ξεκίνα την ημέρα σου με πρωτεΐνη.
7. Πρόσθεσε καρυκεύματα στα φαγητά σου: πιπέρι, πιπέρι καγιέν, ρίγανη, μαϊντανό, τζίντζερ, σκόρδο, κουρκούμη. Όποιο καρύκευμα σκεφτείς. Δοκίμασε καινούρια. 
8. Γυμνάσου!
9. Κατανάλωσε τρόφιμα που να έχουν υποστεί όσο γίνεται λιγότερη επεξεργασία και με όσο γίνεται λιγότερο πρόσθετα.
10. Προσπάθησε να εξασφαλίσεις επαρκή ύπνο. Στόχευσε μεταξύ 7-8 ώρες κάθε νύχτα. Αν στερηθείς ύπνο τότε το σώμα σου θα αποζητήσει περισσότερα γλυκά/ ζάχαρη.